Vortrag mit Daniel vom Bio veganen Hof Hausmann.
TransFARMation Deutschland ist ein Verein, der landwirtschaftliche Betriebe dabei unterstützt auf eine nachhaltige Landwirtschaft ohne Tiernutzung umzustellen. Daniel hat selbst einen biozyklisch-veganen Hof bei Leipzig und baut mit seinem Team hauptsächlich Gemüse und Getreide an. Für TransFarmation berät er andere Betriebe zu pflanzenbasierten Produktionsverfahren und wird im Vortrag über das Konzept berichten.